中国餐饮油水分离系列隔油设备现状如何?
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作者:pmo2b201b
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发布时间: 2018-04-27
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当下中国餐饮油水分离设备现状概括起来,有如下5个特点:
中国餐饮油水分离系列隔油设备现状概括起来,有如下几个特点:
1、环保意识:油水分离认识度低——认识水平和认识程度较低,经济和行为制约,责任心不强。
2、产品质量:隔油设备质量低廉——项目预算、成交价、加工工艺、加工精细程度、转型等制约影响了质量,功能配置缩减。隔油设备功能原理单一,结构惯性思维设计,未经过工业设计,设计经验少,机械为主故障率高,源排水质差,应用受限,缺少运行维护,“带病” 运行。
3、行业竞争:竞争程度——隔油设备产品同质化倾向严重,部分企业缺乏有效的竞争手段,会压价销售、恶意竞争、扰乱行业秩序,产品利润率非常低。
4、运行维护:设维护管理差——维护环境差、责任心不强,形式主义,依赖意识,隔油设备处于故障风险积累运行。
5、技术研发:隔油厂家研发投入低——研发经费与隔油设备营收不成比例,专业技术人员不多,分工主导差,可借鉴的经验少,模仿居多自创能力薄弱。